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冬天需要增加膳食纤维

编辑:深圳市康乐顺饮食服务有限公司        浏览次数:1105           返回上页

冬天来了,人容易冷,为了让身体暖,我吃了很多火锅,再加上运动量减少,饮水也少,所以经常便秘。怎么办?

加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养咨询委员会成员之一苏珊·鲍尔曼博士:不少人以为,便秘不是病,无须特别关注,但事实上,便秘就是百病之源。便秘易引起高血压、胆结石,易诱发肠癌等癌变,但并非不可防治。

首先应增加膳食纤维,有助于减轻便秘。纤维属于植物的结构部分,存在于全部的水果、蔬菜、豆类以及燕麦、糙米等谷物中。这些纤维可加速食物在肠道内的移动,并能吸附水分,尤其有利于防止便秘。但一般成人平均摄入量只在10克左右,因此会造成许多肠胃问题。在无法获取足够粗粮的情况下,建议适当使用纤维补充品,比如纤维素片和草本膳食纤维粉等。

其次是补充肠道益生茵。益生菌是调理肠胃的好助手,它能调整微生态失调,防治腹泻。益生菌活着进入人体肠道内,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。

此外,运动也能刺激胃肠蠕动,使肠管运动比较正常,又能增强腹壁肌肉,容易排便,还有助于调节神经,稳定精神状态,从而改善神经系统对肠管运动的调节。冬季室外寒冷,人们喜欢窝在家里,建议可选择在家进行一些简单运动,尤其是腰腹运动,比如仰卧起坐、仰卧伸腿等;而针对腹部的按摩,能大大加速肠道蠕动,有助排便。具体手法是:第一步,搓热手掌,掌心热熨脐窝正中半分钟;第二步,以肚脐为中心,按顺时针,缓缓推摩腹部,至左下腹(结肠部)可稍稍加力。便秘者一天可以做两次,晨起和睡前各一次,一次按摩十几分钟,揉到肚子里有咕噜咕噜响的声音,效果才好。